今天白天到夜间,晴间多云,偏西风3-4级,白天最高气温20度,夜.. (气象专栏)

首页 正文 致文明餐桌行动餐饮单位的一封信

致文明餐桌行动餐饮单位的一封信

来源: 市市场监管局 时间:2019-09-25 11:19:36.0 【打印本页】 【关闭窗口】

 

各餐饮企业、学校和机关食堂:

古人云:民以食为天,食以民为先。创建一个文明、诚信、健康、绿色、卫生的餐饮环境是所有顾客的共同心愿,更是您生意兴隆、财源广进的生财之道。在文明餐桌“光盘行动”活动中,你们认真宣传倡导文明餐桌礼仪,在引导顾客文明用餐、节俭用餐上做出了自己的努力。但我们还要冷静的看到目前我市的浪费现象依然严重,各种不文明的现象依然存在。因此,在今后的工作中,希望各餐饮企业、学校和机关食堂能继续做到以下几点:

一 精心打造安全放心的用餐环境。通过五化管理(店面美观化、店内整洁化、设施标准化、人员健康化、管理规范化)自觉做到证照齐全、依法经营、诚信经营。

二 大力倡导“餐桌文明、节俭光荣”文明消费理念。各餐饮企业在大厅及包厢墙柱需要张贴“文明、节俭”餐饮宣传画;餐桌需摆放有“文明餐桌,以俭养德”内容的宣传桌牌;餐桌上也要摆放文明餐桌行动公约和健康用餐温馨提示。有电子屏的餐饮企业还应在电子屏上滚动播出文明餐桌行动的宣传口号、标语。

三 全面普及文明高尚的餐桌礼仪。普及餐桌礼仪,倡导用餐时不抽烟,不大声喧哗等,倡导“食为天,礼为先”的文明餐桌礼仪,提醒顾客使用公筷、公勺。

四 着力培养健康科学的饮食习惯。主动引导顾客注重营养健康,不酗酒,不暴食,摒弃不良饮食陋习。主动提醒顾客开车不喝酒,喝酒不开车。

五 进一步推进“文明餐桌·光盘行动”活动的全面落实。各餐饮单位需配备经过培训的专职点餐员,认真了解顾客需求,向顾客明示菜品分量,提出营养、合理搭配菜品的建议,温馨引导顾客吃多少点多少,做到不剩菜、不剩饭。餐后打包,免费提供环保打包餐盒。

希望各餐饮服务单位要严格遵守行业规范和法律法规,从自身做起,从小事做起,与文明携手,向陋习告别,努力营造一个安全、文明、健康、舒适的餐饮环境。承担起餐饮服务单位的社会责任。

衷心祝愿:生意兴隆、万事顺意!

 

                                                                             博弈彩票登陆精神文明建设指导委员会办公室

                                               博弈彩票登陆市场监督管理

                                            2019年912

 

(责任编辑:市市场监管局)

欢迎扫描下方二维码,关注双鸭山政务微信公众号(syszwwx)!